מתכונים עם פלפל ירוק, פלפל, פטרוזיליה, לימון ללא שומר

חריימה דלוקס

מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)

פלפל ירוק,פלפל,פטרוזיליה,לימון,-שומר , ציר דגים, גמבה, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, כוסברה, בצל, חומוס, כרישה, גזר, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני חריימה

www.xnet.co.il

סלט חצילים טורקי קצת אחרת

פלפל ירוק,פלפל,פטרוזיליה,לימון,-שומר , יוגורט, חצילים, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל לבן, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט חצילים, מתכוני טורקי, מתכוני קצת אחרת

www.xnet.co.il

הפאטוש של רמה

בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..

פלפל ירוק,פלפל,פטרוזיליה,לימון,-שומר , גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, שמן זית, קלי, לחם, פלפל שחור, נענע, סומאק, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני פאטוש

www.hashulchan.co.il

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..

פלפל ירוק,פלפל,פטרוזיליה,לימון,-שומר , צלעות טלה, בשר, גמבה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

פלפל ירוק,פלפל,פטרוזיליה,לימון,-שומר , עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

סלט שום

מה לא נאמר על סגולות המרפא של השום. אמי מספרת שהוא טוב במיוחד לסובלים מלחץ דם גבוה, סבתי טוענת שהוא המרפא הטוב ביותר של דלקות למיניהן. וגם אם אינו מועיל בכלום - אין מתחרים לטעמו המעורר, החרי..

פלפל ירוק,פלפל,פטרוזיליה,לימון,-שומר , עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני שום

www.ynet.co.il