מתכונים עם פלפל ירוק, פלפל, כוסברה ללא שום, ללא אבוקדו

חביתת אומלט ירוקה עם קממבר ופלפלים

פלפל ירוק,פלפל,כוסברה,-שום,-אבוקדו , גבינת קממבר, גבינה, פלפל אדום, בצל ירוק, סלרי, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני חביתת, מתכוני אומלט, מתכוני ירוקה

www.chef-lavan.co.il

עופיון ממולא קינואה עם צ'אטני תפוחים

פלפל ירוק,פלפל,כוסברה,-שום,-אבוקדו , עופיון, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, בצל ירוק, תפוחי עץ, צימוקים, קינואה, סלרי, גזר, מיץ תפוחים, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, דבש, אגוז מוסקט, מקל קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני עופיון ממולא, מתכוני קינואה, מתכוני צ'אטני

www.xnet.co.il

סביצ'ה דג קאריבי

פלפל ירוק,פלפל,כוסברה,-שום,-אבוקדו , דג דניס, דג מוסר, בצל סגול, מלפפונים, מנגו, סלרי, לוף, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני סביצ'ה דג, מתכוני קאריבי, מתכוני סביצ'ה

www.xnet.co.il

סלט זיתים וצנונית

פלפל ירוק,פלפל,כוסברה,-שום,-אבוקדו , יוגורט, צנון, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט זיתים, מתכוני צנונית, מתכוני זיתים

www.xnet.co.il

הפאטוש של רמה

בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..

פלפל ירוק,פלפל,כוסברה,-שום,-אבוקדו , גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני פאטוש

www.hashulchan.co.il

גספאצ’ו מלפפונים

גרסה ירוקה ומרעננת למרק הספרדי. מגישים עם סלט קטן של מלפפונים וגבינה בולגרית.

פלפל ירוק,פלפל,כוסברה,-שום,-אבוקדו , גבינה בולגרית, מלפפונים, חומץ בן יין לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני גספאצ’ו, מתכוני מלפפונים

www.hashulchan.co.il

סמוסה

יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.