מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
פלפל ירוק,ענבים שחורים,סלרי,מלח,יין לבן יבש,בקר
, צלעות טלה, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל, גזר, לוף, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל ירוק, ענבים שחורים, סלרי, מלח, יין לבן יבש, בקר?
- הכל על מתכונים עם פלפל ירוק, ענבים שחורים, סלרי, מלח, יין לבן יבש, בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|