|
המתכון הזה נולד בעקבות הפיתה. לערבים יש כבוד לפיתה, ואם נשארה פיתה לא זורקים אותה. במקום זאת, חותכים אותה ומוסיפים לסלט, או מטגנים בשמן עמוק ומוסיפים לה זעתר וסומאק. אצלנו באלבאבור מוסיפים ל..
פלפל ירוק,סומאק,מיץ לימון,לימון,גבינה,-חומץ
, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, עגבניות, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
