|
פלפל ירוק,סוכר,זנגביל,בצל,-זעתר
, חמאה, בצל שאלוט, אננס, מנגו, יין לבן, ברנדי, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ בן יין, סוכר חום, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום, עירית, קימל, כוסברה, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
פלפל ירוק,סוכר,זנגביל,בצל,-זעתר
, בשר כבש, עגבניות, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
פלפל ירוק,סוכר,זנגביל,בצל,-זעתר
, בשר כבש, עגבניות, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוף חמוץ מתוק עם ליצ'י ושקדים
נוסח קוסומוי
פלפל ירוק,סוכר,זנגביל,בצל,-זעתר
, חזה עוף, פלפל אדום, תפוחי עץ, לוף, ליצ'י, יין, יין לבן, קורנפלור, שקדים, חומץ, רוטב סויה, מרק עוף, חלבון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לאנטריקוט כמו בקוריאה
פלפל ירוק,סוכר,זנגביל,בצל,-זעתר
, אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, שורש, בצל ירוק, חצילים, דלעת, יין אדום, מרינדה, קולה, רוטב סויה, שמן שומשום, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
פלפל ירוק,סוכר,זנגביל,בצל,-זעתר
, בשר, פטריות מיובשות, פלפל אדום, בצל ירוק, שמפניון, אבטיח, יין לבן יבש, שמן שומשום, רוטב סויה, מרק צח, שקדים, קלי, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
במטבח הסיני תיבול של מאכלים ברוטב חמוץ מתוק משויך בדרך כלל לדגים ופירות ים. מנות אחרות הכוללות רוטב חמוץ מתוק מכילות בדרך כלל בשר חזיר. במנה זו נעשה שימוש בעוף כמרכיב החלבוני וישנה שליטה ברמ..
פלפל ירוק,סוכר,זנגביל,בצל,-זעתר
, חזה עוף, בצל ירוק, שורש, גזר, יין, רוטב עגבניות, שמן שומשום, שמן בוטנים, אורז סיני, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, פלפל לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
מנה פשוטה אבל טעימה להפליא אשר משלבת בתוכה את עקרונות המטבח הסיני: צבעוניות, טעם ומרקם. מומלץ להגישה עם קערית של אורז מאודה.
פלפל ירוק,סוכר,זנגביל,בצל,-זעתר
, חזה עוף, פטריות שיטאקה, שומר, אננס, יין, שמן שומשום, שמן בוטנים, אגוזי קשיו, אורז סיני, רוטב סויה, סוכר חום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל ירוק,סוכר,זנגביל,בצל,-זעתר
, מלפפונים, כרוב, פטריות שמפיניון, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ, גזר, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
|