|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
פלפל ירוק,כרישה,טלה,בשר,-הודו
, צלעות טלה, גמבה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות
פלפל ירוק,כרישה,טלה,בשר,-הודו
, צלעות טלה, גמבה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל ירוק,כרישה,טלה,בשר,-הודו
, צוואר טלה, קליפת לימון, סלרי, עגבניות, ראש שום, בצל, שומר, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר
food.walla.co.il
|
פלפל ירוק,כרישה,טלה,בשר,-הודו
, עגבניות, בצל, לוף, שמן זית, בורגול, קרח, פלפל שחור, נענע, קינמון, מלח גס
www.ynet.co.il
|
פלפל ירוק,כרישה,טלה,בשר,-הודו
, צלעות טלה, קליפת לימון, סלרי, עגבניות, קולורבי, בצל, ליים, תותים, לוף, סלק, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
פלפל ירוק,כרישה,טלה,בשר,-הודו
, צלעות טלה, בשר בקר, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
|