מתכונים עם פלפל ירוק, דג ברבוניה ללא פלפל צהוב

מיקס דגים מטוגנים עם איולי סחוג

פלפל ירוק,דג ברבוניה,-פלפל צהוב , פלפל שאטה, כוסברה, יין לבן, שמן קנולה, קמח תירס, חלמון, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, סולת, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מיקס דגים, מתכוני דגים מטוגנים, מתכוני איולי

www.xnet.co.il

פילה ברבוניה מושרה בפרי הדר

מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין

פלפל ירוק,דג ברבוניה,-פלפל צהוב , גזר, כרישה, סלרי, תפוזים, יין לבן, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, שמן חמניות, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, דפנה, שום, פלפל, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני פילה ברבוניה, מתכוני מושרה, מתכוני פרי

www.mako.co.il

ברבוניות צלויות בעגבניות ועשבי תיבול בנוסח ספרד

פלפל ירוק,דג ברבוניה,-פלפל צהוב , עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני ברבוניות, מתכוני צלויות, מתכוני עגבניות

www.chef-lavan.co.il

דגים עם איולי

מיקס דגים קטנים מטוגנים בציפוי פריך בשילוב עם רוטב איולי חריף. מתאים כנשנוש לאירוח או לארוחת הערב

פלפל ירוק,דג ברבוניה,-פלפל צהוב , דג פלמידה לבנה, עגבניות שרי, פלפל שאטה, כוסברה, סלק, יין לבן, קמח תירס, חלמון, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, סולת, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דגים, מתכוני איולי

food.nana10.co.il

ברבוניות פריכות עם צ'יפס

ברבוניות מטוגנות בציפוי פריך עם סלסת עגבניות חריפה וצ'יפס דקיקים של בטטה ותפוחי אדמה

פלפל ירוק,דג ברבוניה,-פלפל צהוב , דג סלמון, דג דניס, גבינה, קליפת לימון, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, כוסברה, בטטה, שורש, סלק, רוטב עגבניות, קמח תירס, שמן זית, קמח לבן, בורגול, ביצים, צנים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ברבוניות, מתכוני פריכות, מתכוני צ'יפס

food.nana10.co.il

ברבוניות צלויות עם סלט שעועית

פלפל ירוק,דג ברבוניה,-פלפל צהוב , קליפת לימון, שעועית לבנה, בצל סגול, חומץ שרי, שמן זית, מרינדה, גרגירי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, טימין, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני ברבוניות, מתכוני צלויות, מתכוני סלט שעועית

food.walla.co.il

כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.

פלפל ירוק,דג ברבוניה,-פלפל צהוב , שרימפס, דג לוקוס, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, ראש שום, בצל, לוף, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, זעפרן, אניס

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

ג'מבליה מהירה

גרסא מקומית למאכל קדרה מניו אורלינס.

פלפל ירוק,דג ברבוניה,-פלפל צהוב , נקניקיה, מרגז, סרדינים, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, שמן זית, בורגול, מלח

ראו גם: מתכוני מהירה

www.mevashlim.com

בויאבז

מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..