|
זהו התחליף הכשר לספייריבס הידועים. צולים את הנתח בשלמותו, בתבנית שמתאימה גם להגשה. עדיף להתחיל את הבישול יום מראש, כדי לקבל בשר רך ש”נופל” מהעצם, בטעם מתוק־חמוץ־חריף.
פלפל חריף,עלי דפנה,טלה,זרעי כוסברה
, כרישה, בצל, דבש תמרים, סילאן תמרים, חומץ, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
