אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
פלפל חריף,מרק,גרעין,בקר,-רסק עגבניות
, כתף בקר, ציר בקר, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, עגבניות, כרישה, לימון, בצל, גזר, לוף, יין לבן, שמן זית, מרק צח, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
מרק רומני מפורסם, עם קציצות טלה, מוח עצמות ועוד המון דברים שמתאימים במיוחד לימים סוערים.
פלפל חריף,מרק,גרעין,בקר,-רסק עגבניות
, בשר טלה טחון, בשר, טלה, ספר ריבס, בצל, גזר, לוף, סלרי, גמבה, כרוב, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, רום, חלה, ביצים, אורז, לחם שחור, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
קבב בולגרי מדהים
פלפל חריף,מרק,גרעין,בקר,-רסק עגבניות
, בשר בקר טחון, שומן כבש, עוף, בצל, פטרוזיליה, טימין, אבקת מרק, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|