|
הפאיה מקורה בספרד אבל כמעט בכל מדינות המזרח התיכון ניתן למצוא וריאנטים של הפאיה
הפאיה היא שילוב של ירקות מאודים עם אורז מלווה בבשר, עוף, דגים ופרות ים
שילוב טעמים מדהים וארומטי
פלפל חריף,דגים ומאכלי ים,גזר,אפונה
, פרגיות, עוף, עגבניות, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, סלרי, אורז, שמן תירס, שום, פטרוזיליה, כוסברה, כמון, פפריקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל חריף,דגים ומאכלי ים,גזר,אפונה
, דג סול, אפונה ירוקה, בצל סגול, גזר גמדי, קולורבי, עלי תרד, כוסברה, קישואים, לימון, שומר, סלרי, יין לבן, שמן זית, אגוזים, בוטנים, סוכר, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|