|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל אנגלי,פטריות,כרישה,חמאה
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פלפל אנגלי,פטריות,כרישה,חמאה
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,כרישה,חמאה
, דג דניס, שמנת מתוקה, ראש סלרי, עלי תרד, שרדונה, בצל, לוף, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוז מוסקט, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,כרישה,חמאה
, דג דניס, שמנת מתוקה, שמפיניון, ראש סלרי, עלי תרד, שרדונה, בצל, לוף, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוז מוסקט, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,כרישה,חמאה
, פילה בקר, בשר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
שניה לפני שהחורף מסתיים רישמית ורגע לפני ארוחת הפסח, זה בדיוק הזמן להתענג על אוסובוקו במצע בטטה ורוטב יין וכמהין
פלפל אנגלי,פטריות,כרישה,חמאה
, אוסובוקו, כרעי עוף, דג סלמון, שמנת, בטטה, בצל, גזר, יין אדום, פירורי לחם, ניוקי, קמח, קרם, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, כמהין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
