|
זהו התחליף הכשר לספייריבס הידועים. צולים את הנתח בשלמותו, בתבנית שמתאימה גם להגשה. עדיף להתחיל את הבישול יום מראש, כדי לקבל בשר רך ש”נופל” מהעצם, בטעם מתוק־חמוץ־חריף.
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,עלי דפנה,כוסברה,דבש
, טלה, פלפל חריף, כרישה, בצל, דבש תמרים, סילאן תמרים, חומץ, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,עלי דפנה,כוסברה,דבש
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, תפוזים, בצל, גזר, מרק עוף, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,עלי דפנה,כוסברה,דבש
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בייקון, עוף, שמנת, סלרי, כרישה, לבבות ארטישוק, בירה שחורה, יין אדום, יין לבן, רסק עגבניות, קרם, שום, גזר, עשבי תיבול, טימין, אניס, קינמון
www.2eat.co.il
|
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,עלי דפנה,כוסברה,דבש
, פרגיות, צלעות טלה, בשר, גזר גמדי, שורש פטרוזיליה, אפונת שלג, סלרי, בצלצלים, גמבה, עגבניות, בצל סגול, יין אדום, חיטה מלאה, שמן זית, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, זרעי כמון, קימל, שום
www.foodis.co.il
|
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,עלי דפנה,כוסברה,דבש
, דג טונה אדומה, גמבה, פלפל ירוק, עגבניות תמר, בצל סגול, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גרגירי כוסברה, פפריקה מתוקה, זרעי שומר, טימין, מנטה, שום
rest.co.il
|
|
|
