|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-שורש
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-שורש
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, טימין, דפנה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-שורש
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בצל, ראש סלרי, שמן זית, קמח, שום, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-שורש
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, סילאן תמרים, חרדל, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-שורש
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-שורש
, בשר בקר, צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, שמן, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-שורש
, לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, בצל לבן, אבוקדו, מיץ לימון, שמן תירס, חלמון, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-שורש
, בקר, בשר, כתף בקר, תאנים, סלרי, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, לוף, יין אדום יבש, שמן קנולה, שמן זית, ריבה, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-שורש
, שריר בקר, ציר בקר, ראש סלרי, בצל, שמן קנולה, קמח, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, שום, אבקת מרק, דפנה, טימין
www.foodis.co.il
|
|
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-שורש
, בשר, עוף, בצל, תפוחי עץ, סלרי, כרישה, רסק עגבניות, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, פפריקה מתוקה, מלח, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא