|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, סילאן תמרים, חרדל, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, מרק, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, בקר כתף, ציר בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, סלרי, יין אדום יבש, גרעין, סוכר, עלי דפנה, שום
rest.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, טימין, דפנה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בצל, ראש סלרי, שמן זית, קמח, שום, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, בשר, עוף, בצל, תפוחי עץ, סלרי, כרישה, רסק עגבניות, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, פפריקה מתוקה, מלח, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
|
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, זנב בקר, ראש שום, חבושים, בצל, כרישה, לימון, שורש, סלרי, גוורצטרמינר, יין לבן, שמן חמניות, דבש תמרים, טורטליני, חלמון, פסטה, קמח, קרח, בצק, פלפל שחור, מקל וניל, מלח ים, טימין
food.walla.co.il
|
|
|