|
סופריטו של לחי עגל (ספק) עם תפוחי אדמה ראטה
תבשיל בשר ארומטי בתוספת תפוח אדמה ערמוני וחמאתי
מומלץ להוסיף קוקלאות
פלפל אנגלי,חלה,-ארטישוק
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, שמן תירס, ערמונים, מרק עוף, ביצים, פלפל שחור, בהרט, קינמון, כורכום, כמון, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
פלפל אנגלי,חלה,-ארטישוק
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, מלון, תרד, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, ביצים, חומץ, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב
פלפל אנגלי,חלה,-ארטישוק
, בשר בקר, לימון פרסי, קישואים, כוסברה, בצל, תפוחי עץ, גזר, יין, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, ג'ינג'ר, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כדורי בשר שבדיים נימוכים בפה
פלפל אנגלי,חלה,-ארטישוק
, חזה עוף, חזה הודו, בשר, שמנת, בצל, לחם, ביצים, סוכר, מחמאה, שמן זית, קמח, מלח, פלפל לבן, קינמון, כמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
צריך לבשל בסיר רחב גדול כי הקציצות "מתנפחות" בבישול .
פלפל אנגלי,חלה,-ארטישוק
, בשר, עוף, דג קרפיון, בצל, כוסברה, עגבניות, בצל סגול, פלפל מתוק, סלרי, ביצים, לחם, פרורי לחם, שמן, רסק עגבניות, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, שום, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל לבן, פפריקה, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
לרוטב אפשר להכניס גם קופסא של פיטריות חתוכות לפרוסות דקות.
פלפל אנגלי,חלה,-ארטישוק
, בשר בקר, בצל, ביצים, לחם, פרורי לחם, מצה, שמן קנולה, מרגרינה, קמח לבן, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
פלפל אנגלי,חלה,-ארטישוק
, בקר, ציר בקר, ראש סלרי, בצל, לוף, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, שמן, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, ציפורן, ערער, טימין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל אנגלי,חלה,-ארטישוק
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, לחם, שמן, פטרוזיליה, שום, כורכום, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון יהודי פולני ואני מגיש אותו בדיוק כפי שאמא נהגה לעשות.
פלפל אנגלי,חלה,-ארטישוק
, דג קרפיון, בצל, שורש פטרוזיליה, כרפס, גזר, לחם לבן, קלי, קמח מצה, ביצים, שמן, סוכר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
