|
פלפל אדום,חומץ,דגים ומאכלי ים,בצל,-זיתים שחורים,-אגוז מוסקט
, דג אמנון, פלפל שאטה, כוסברה, יין אדום, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לפלפלים בתחמיץ
עוד מתכון שזכור לי מבית אמא
ולי אין בעיה לזלול אותם ככה כמו שהם בלי שום תוספת.
בדרך כלל,מתאים מאד ליד תבשילי בשר דגים ועופות.
המצרכים וההכנה:
8 עד 12 פלפלים ירוקים (לא מ..
פלפל אדום,חומץ,דגים ומאכלי ים,בצל,-זיתים שחורים,-אגוז מוסקט
, עוף, בשר, פלפל ירוק, פלפל חריף, ראש שום, שומר, גמבה, סוכר, פלפל אנגלי, מלח גס, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
פלפל אדום,חומץ,דגים ומאכלי ים,בצל,-זיתים שחורים,-אגוז מוסקט
, ציר עוף, דג סלמון, ברוקולי, בצל סגול, כוסברה, בצל ירוק, מנגו, פלפל קאיין, לימון ליים, מיץ תפוזים, שמן שומשום, חומץ אורז, דבש, רוטב סויה, קמח, שמן קנולה, גזר, שומשום
www.rotev.co.il
|
|
פלפל אדום,חומץ,דגים ומאכלי ים,בצל,-זיתים שחורים,-אגוז מוסקט
, דג פורל, אגסים, בטטה, גזר, אספרגוס, אבוקדו, בצל ירוק, מלפפונים, פלפלים, גמבה, שמן זית, קרם, חלב קוקוס, נורי, אורז, טמפורה, שמן, סוכר, פלפל, מלח, טימין, טרגון
www.foodis.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
פלפל אדום,חומץ,דגים ומאכלי ים,בצל,-זיתים שחורים,-אגוז מוסקט
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, ליים, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל אדום,חומץ,דגים ומאכלי ים,בצל,-זיתים שחורים,-אגוז מוסקט
, דג בקלה, בצלצלים, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל אדום,חומץ,דגים ומאכלי ים,בצל,-זיתים שחורים,-אגוז מוסקט
, דג דניס, סלרי אמריקאי, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל אדום, עגבניות, קולרבי, כרישה, לוף, יין אדום, חומץ בן יין, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל אדום,חומץ,דגים ומאכלי ים,בצל,-זיתים שחורים,-אגוז מוסקט
, דג דניס, בצל ירוק, אספרגוס, תירס, גזר, לוף, שמן שומשום, חומץ אורז, קורנפלור, טופו, סוכר, קמח, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
פלפל אדום,חומץ,דגים ומאכלי ים,בצל,-זיתים שחורים,-אגוז מוסקט
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, לימון, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל אדום,חומץ,דגים ומאכלי ים,בצל,-זיתים שחורים,-אגוז מוסקט
, קלמארי, פלפל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, חומץ שרי, שמן זית, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא