|
סגנון והפקה : culinarium
פלפל אדום,מלח,לוף,דגים ומאכלי ים,-פירורי לחם,-סוכר לבן
, דג מוסר, תירס, פלפל צהוב, פלפל ירוק, גזר, בצל, אורז, אורז מלא, שמן קנולה, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל, פטרוזיליה, שום, כמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה
www.sugat.com
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
פלפל אדום,מלח,לוף,דגים ומאכלי ים,-פירורי לחם,-סוכר לבן
, תירס, פלפל צהוב, פלפל ירוק, גזר, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, אורז מלא, שמן קנולה, פפריקה, כמון, כורכום, פלפל, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.sugat.com
|
|
עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת:
הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול.
הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין
אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..
פלפל אדום,מלח,לוף,דגים ומאכלי ים,-פירורי לחם,-סוכר לבן
, עצם בקר, לימון, קישואים, פרסה, כרישה, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, בצל סגול, שמן זית, פלפל, טימין, שום, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
פלפל אדום,מלח,לוף,דגים ומאכלי ים,-פירורי לחם,-סוכר לבן
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עוף, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, בצל ירוק, יין, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
מינימום התעסקות מקסימום טעם - פרוסות של דג קרפיון עם עשבי תיבול ארומטיים
פלפל אדום,מלח,לוף,דגים ומאכלי ים,-פירורי לחם,-סוכר לבן
, סרדינים, דג קרפיון, דג סלמון, דג דניס, גבינה, עגבניות, ראש שום, כוסברה, בטטה, שומר, גמבה, קוסקוס, בורגול, שמן, פפריקה, פלפל
food.nana10.co.il
|
פלפל אדום,מלח,לוף,דגים ומאכלי ים,-פירורי לחם,-סוכר לבן
, דג דניס, סלרי אמריקאי, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל אדום, עגבניות, קולרבי, כרישה, יין אדום, חומץ בן יין, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל אדום,מלח,לוף,דגים ומאכלי ים,-פירורי לחם,-סוכר לבן
, דג סול, מנגולד, שורש, בצל, גזר, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל אדום,מלח,לוף,דגים ומאכלי ים,-פירורי לחם,-סוכר לבן
, דג נסיכת הנילוס, פלפל צהוב, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, קולרבי, לימון, יין אדום, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל אדום,מלח,לוף,דגים ומאכלי ים,-פירורי לחם,-סוכר לבן
, דג דניס, בצל ירוק, אספרגוס, תירס, גזר, שמן שומשום, חומץ אורז, קורנפלור, טופו, סוכר, קמח, פלפל לבן
www.ynet.co.il
|
|
הזית, אחד משבעת המינים, מסמל התחלה ומגישים אותו דווקא בסוכות - השמח שבחגי תשרי. את הסלמון הוורוד והחגיגי אפשר להחליף בדג ים טרי.
פלפל אדום,מלח,לוף,דגים ומאכלי ים,-פירורי לחם,-סוכר לבן
, דג סלמון, גמבה, לימון, כוסברה, זיתים, גמבה, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כורכום, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא