|
צלעות בשר טלה בליווי מחית בטטה ופלפלים קלויים בגריל ברוטב יין ופיסטוקים. מנה עיקרית של בשר- המתכון המלא
פלפל אדום,יין,חמאה,בשר,-עצם בקר
, צלעות טלה, בטטה, פלפל צהוב, פלפל ירוק, יין אדום, שמן זית, מרגרינה, מחמאה, רוטב סויה, קורנפלור, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, שום, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
צלי בקר ברוטב פלפלת.
פלפל אדום,יין,חמאה,בשר,-עצם בקר
, בקר, בצל, פלפלים, כוסברה, פלפל ירוק, ראש שום, יין אדום, מחמאה, חרדל, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
הגרסה ה מרושלת להמבורגר - לחמניה זהובה עם שומשום במילוי תערובת של בשר טחון, בצל מטוגן ורוטב עשיר. מוגש לצד קוביות תפוחי אדמה ברוטב צ'ילי
פלפל אדום,יין,חמאה,בשר,-עצם בקר
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב וורצ'סטר, חרדל דיז'ון, חלב קוקוס, סוכר חום, לחמניה, מרגרינה, שמרים, קטשופ, חלמון, ביצים, חומץ, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קציצות עם ירקות ברוטב עגבניות
פלפל אדום,יין,חמאה,בשר,-עצם בקר
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בשר בקר, עוף, בצל, כוסברה, חצילים, תפוחי אדמה, קישואים, לימון, יין לבן יבש, ביצים, לחם, פרורי לחם, שמן, רסק עגבניות, אגוזי מלך, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, קינמון, פפריקה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
פלפל אדום,יין,חמאה,בשר,-עצם בקר
, בשר בקר, חלב, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, סוכר, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
פלפל אדום,יין,חמאה,בשר,-עצם בקר
, ציר דגים, דג דניס, לבנה, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל אדום,יין,חמאה,בשר,-עצם בקר
, שומן אווז, צימוקים, בצל לבן, זיתים, גמבה, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
פלפל אדום,יין,חמאה,בשר,-עצם בקר
, שומן כבש, חלב, פלפל צהוב, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, יין לבן, שמן סויה, שמן זית, חלמון, חומץ, קמח, בצק, פטרוזיליה, כמון, מלח
rest.co.il
|
|
|
