מתכונים עם פירורי לחם, לפת, בשר בקר ללא שומר, ללא מיצים

קציצות וגזר ותפוחי אדמה (לאחן בסאחן)

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..

פירורי לחם,לפת,בשר בקר,-שומר,-מיצים , תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני גזר, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

גלילות חצילים עם בשר ועוד…אפוי

גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי ויש גם טיפ למטה למי שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים. מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..

פירורי לחם,לפת,בשר בקר,-שומר,-מיצים , עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, גזר, רסק עגבניות, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות חצילים, מתכוני בשר, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

קציצות בשר מנגולד ובטטה

קציצות בשר מנגולד ובטטה-פירגה קציצות בשר מנגולד ובטטה מצרכים: עלי מנגולד (העלים ירוקים בלבד)כמה שאתם רוצים. 300 גרם בשר טחון מכל סוג רצוי לערבב כמה סוגים אבל לא חובה בצל גדול קצוץ בטטה מקול..

פירורי לחם,לפת,בשר בקר,-שומר,-מיצים , מנגולד, בטטה, בצל, קמח מצה, ביצים, חרדל, שמן, דבש, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני מנגולד, מתכוני בטטה

www.pirge.co.il

קציצות (תמי)

קציצות של סבתא של תמי שלמדה אותם משכנתה העירקית.(גלגולו של מתכון) מאז שהתארחנו אצלה. הילדים מבקשים "קציצות תמי...".מאד טעימות . אפשר להגיש עם כל דבר, פסטה, אורז.

פירורי לחם,לפת,בשר בקר,-שומר,-מיצים , בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, ביצים, קמח, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני תמי

www.cookshare.co.il