|
שניצל הפתעה-פירגה
שניצל טחון ק ר י ס פ י בנגיעות בטטה תירס ובצל
כשהחושים שלי מתחדדים נולדים מתכונים מיוחדים ויצירתיים.
אז משתפת אתכם בעוד מתכון מטריף את חושי הריח והטעם.
השניצל מטוגן בפירו..
פירורי לחם,לחם,בטטה,-חסה
, חזה עוף, שניצל, בשר, תפוחי אדמה, תירס, בצל, גזר, קטשופ, חלבון, חלמון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל בטטה
חשבתי מה יכול להיות? אנסה ואראה.
ויצא טעיםםםםםםםם.
מניחים בטטות מקולפות ומשוחות שמן זית על ניר אפיה ואופים עד לריכוך.
מקררים.
חוצים לאורך או לפרוסות גדולות
מכינים כמו שניצל .
..
פירורי לחם,לחם,בטטה,-חסה
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נגיסי חזה עוף מטוגם/אפוי-פירגה
נגיסי חזה עוף מטוגן/אפוי-פירגה
נגיסי חזה עוף
לא ידענו מה להחליט , אם המטוגן טעים יותר ?? או האפוי טעים יותר.
שניהם נפלאים וטעימים בטעם של עוד.
מצרכים:
שניצ..
פירורי לחם,לחם,בטטה,-חסה
, חזה עוף, שניצל, רוטב צ'ילי מתוק, קטשופ, ביצים, טחינה, מיונז, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פירורי לחם,לחם,בטטה,-חסה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, תרד, חצילים, בצק, חלמון, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
קציצות כמו קבב ענק
מצרכים והכנה בתוך קערה:
1/2 קילו בשר טחון
בצל קטן מגורר -לא לטגן
שן שום מגוררת
3 כפות בטטה מגוררת
3 כפות תפוח אדמה מגורר
2 כפות צנובר או גרגרי חומוס מבושלים
ביצה שלמה
2 כ..
פירורי לחם,לחם,בטטה,-חסה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, חומוס, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, קלי, דבש, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות חצילים צבעוניות-פירגה
קציצות חצילים אפויות-פירגה
חתיכות חצילים קלויות-פירגה
קציצות חצילים צבעוניות – אפוי/מטוגן
בגלל שאני אוהבת חצילים נולדו להם קציצות חדשות, חריפות ומפתיעות עם כל ..
פירורי לחם,לחם,בטטה,-חסה
, פלפלון חריף, חצילים, חומוס, גמבה, גרעין, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות חומוס וירקות-פירגה
קציצות חומוס וירקות
מצרכים ל-20 קציצות:
3 כוסות גרגרי חומוס מבושלים – טחונים במיקסר ידני (מוט)או במג'ימיקס
בטטה מקולפת ומגוררת (לא לבשל)
2 תפוחי אדמה (לא מבושלים) מ..
פירורי לחם,לחם,בטטה,-חסה
, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, בצל, לפת, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
פירורי לחם,לחם,בטטה,-חסה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נגיסי בטטה-פירגה
נגיסי בטטה בנגיעות צ'ילי וטחינה – חטיף אפוי
הסוד פתיתי תפוחי האדמה שעושים את ההבדל …לא להתפשר……
בכלל,תוסיפו את הפתיתים האלה ללביבות/קציצות או ..
פירורי לחם,לחם,בטטה,-חסה
, תפוחי אדמה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, פתיתים, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא