|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
פיסטוקים,פטרוזיליה,מלח,כוסברה,בצל
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, תמר, לימון, שומר, חומץ בן יין, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
פיסטוקים,פטרוזיליה,מלח,כוסברה,בצל
, בשר בקר, בקר, בצל ירוק, צנובר, גמבה, לחם אחיד, שמן זית, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מנה לאוהבי הבשר: סטייק אנטריקוט עסיסי על האש בליווי סלט בורוגל, עגבניות, פלפלים וצנוברים
פיסטוקים,פטרוזיליה,מלח,כוסברה,בצל
, פלפל אדום, עגבניות, בצל ירוק, לימון, בורגול, צנוברים, שמן זית, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה לאוהבי הבשר: סטייק אנטריקוט עסיסי על האש בליווי סלט בורוגל, עגבניות, פלפלים וצנוברים
פיסטוקים,פטרוזיליה,מלח,כוסברה,בצל
, פלפל אדום, עגבניות, בצל ירוק, לימון, בורגול, צנוברים, שמן זית, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פיסטוקים,פטרוזיליה,מלח,כוסברה,בצל
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
פיסטוקים,פטרוזיליה,מלח,כוסברה,בצל
, פרגיות, בשר, חלב, פלפל חריף, לוף, גרעין, שמן זית, סודה לשתיה, פלפל לבן, קינמון, כמון, שום
www.xnet.co.il
|
|
מג'דרה ארומטית לטו בשבט - מקוסקוס מלא ופירות יבשים
פיסטוקים,פטרוזיליה,מלח,כוסברה,בצל
, צימוקים, עדשים, שמן זית, קוסקוס, שום, מקל קינמון, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מתכון בשר של אהרוני שמתאים למנגל. קציצות מושלמות לעל האש
פיסטוקים,פטרוזיליה,מלח,כוסברה,בצל
, בשר בקר, פלפל ירוק, צנים, שמן זית, שום, פלפל שחור, נענע
www.mako.co.il
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
פיסטוקים,פטרוזיליה,מלח,כוסברה,בצל
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, מיץ רימונים, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, צנוברים, שמן זית, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, קארי, סוכר, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
פיסטוקים,פטרוזיליה,מלח,כוסברה,בצל
, דג דניס, חמאה, עגבניות, פטריות, זיתים, גמבה, מיץ לימון, יין לבן, רוטב סויה, עשבי תיבול, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
|
|