זוהי גרסת הסנדוויץ' של פיצת הבשר הטורקית. הגירסה נולדה בגלל שחם בקיץ ולא מתחשק לאפות, וחוץ מזה לרובנו אין תנור אבן בבית.
פיסטוקים,פטרוזיליה,לחמניה,בצל ירוק,-עשבי תיבול
, בקר, בשר, טלה, חלב, פלפלון חריף, פלפל מתוק, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, שומר, מיץ לימון, שמן זית, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|