|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
פיסטוקים,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-וניל
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
פיסטוקים,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-וניל
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, שומר, זיתים, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, שמן, קלי, מלח גס, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
פיסטוקים,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-וניל
, דג דניס, חמאה, עגבניות, פטריות, כוסברה, זיתים, גמבה, יין לבן, רוטב סויה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
פיסטוקים,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-וניל
, גבינה כחולה, בצל ירוק, קינואה, צנובר, אנדיב, אפרסק, תפוחי עץ, בננה, יין תוסס, שמפניה, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, בורגול, אגוזי קשיו, דבש, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|