|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
פיסטוקים,מיורן
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קובה נייא
השף חוסאם עבאס חושף מתכון גלילי אסלי לקובה נייא,
כלומר - קובה עם בשר נא מנה חגיגית של המטבח הערבי
פיסטוקים,מיורן
, בשר, טלה, חלב, גמבה, פלפל ירוק, חסה, בצל, בורגול, נענע, בזיליקום, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
פיסטוקים,מיורן
, ויסבראטן בקר, סלרי אמריקאי, סלרי, שזיפים, משמשים, בצל, לוף, יין אדום יבש, אגוזי מלך, שמן צמחי, מרק עוף, קוסקוס, סילאן תמרים, דבש, גזר, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פיסטוקים,מיורן
, דג טונה, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין, פלפל
rest.co.il
|
|
|
