|
מנה מתובלת, ארומטית וטעימה. במסעדה צולים את העוף בטנדורי, שהוא מעין טאבון. כאן נעשה ניסיון ליצור אותו אפקט בתנור הביתי
פילו,מיץ לימון,חזה עוף,זעפרן,אגוזים,אגוזי קשיו
, שמנת חמוצה, כוסברה, שומר, בצל, שמן זית, מרינדה, רוטב צ'ילי, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
