פראפרזה על "סינמה פרדיסו" - שמה של מנה שאהבתי לאכול במסעדת "פפה ליאו" שנסגרה.
המנה הוגשה לשולחן סגורה בנייר אפייה, שנפתח רק לפני הסועד, כך שארומה משכרת של בשר משובח ויין אדום אפפה את השולחן...
פשוט ללקק את האצבעות!
פילה בקר,מלח,כבדי עוף,חזה עוף,ג'ינג'ר,בצל
, סלרי אמריקאי, שורש, כוסברה, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין אדום, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פילה בקר, מלח, כבדי עוף, חזה עוף, ג'ינג'ר, בצל?
- הכל על מתכונים עם פילה בקר, מלח, כבדי עוף, חזה עוף, ג'ינג'ר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|