בשביל המנה הזו צריך קלמארי טריים וקטנים (בערך באורך אגודל), כמותם ניתן להשיג בחודשים ספטמבר-נובמבר. אז תחכו קצת.
פטריות,עוף,יין לבן יבש,יין לבן,אספרגוס,-שמנת מתוקה
, כבד, קלמארי, גבינה צהובה, חמאה, פטריות ירדן, לימון, שומר, בצל, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|