|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
פטריות,עגבניות,סוכר
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב
פטריות,עגבניות,סוכר
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות תמר, חצילים, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, טימין
www.xnet.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
פטריות,עגבניות,סוכר
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח
פטריות,עגבניות,סוכר
, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, זיתים, שומר, תותים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, שמרים, בצק, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פטריות,עגבניות,סוכר
, כרוב ניצנים, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, רוטב סויה, שמן שומשום, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
אין ויכוח, אחת המנות האיטלקיות הטובות ביותר.
פטריות,עגבניות,סוכר
, עוף, בשר בקר טחון, חלב, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל, רסק עגבניות, שמן, אבקת מרק, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
אכלתי מנה דומה במסעדה כלשהי, לקחתי הביתה, שיפרתי והרי התוצאה...
פטריות,עגבניות,סוכר
, דג סול, חסה ערבית, חסה, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, נבטים, אננס, תפוזים, חומץ, שמן זית, רוקט, בזיליקום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פטריות,עגבניות,סוכר
, בשר בקר טחון, גבינה, בצל, תרד, צנובר, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פטריות,עגבניות,סוכר
, חצילים, שמפניון, בצל, מיץ לימון, קלי, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
זוהי פיצה שהכנתי הערב ואפיתי אותה על אבן שמוט.
פטריות,עגבניות,סוכר
, חמאה, גבינה צהובה, זיתים, תירס, בצק, סוכר חום, שמרים, קמח, קמח תירס, שמן זית, רסק עגבניות, סולת, מלח, שום, פלפל שחור, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא