השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מגיש לסתיו מתכוני גורמה, שעושים שימוש בעשבי תיבול והירקות העונתיים, בתוספת רטבים המצדיעים לחילופי העונות.
פטריות,עגבניות שרי,טימין,בצל סגול,-תמר
, דג ברבוניה, יין לבן, ביצים, שום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט, בזיליקום, עירית, פלפל
www.2eat.co.il
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
פטריות,עגבניות שרי,טימין,בצל סגול,-תמר
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
פטריות,עגבניות שרי,טימין,בצל סגול,-תמר
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, לפת, סלרי, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
פטריות,עגבניות שרי,טימין,בצל סגול,-תמר
, קישואים, חצילים, בטטה, בצל, פלפלים, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, דבש, מלח גס, פלפל, נענע, שום, רוזמרין, זעתר, אורגנו
www.foodis.co.il
|
פטריות,עגבניות שרי,טימין,בצל סגול,-תמר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינה, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, לימון, קפה, בצק, קמח, שמרים, סוכר, חלמון, רוטב צ'ילי, שמן זית, מלח, עשבי תיבול, זעתר
www.foodis.co.il
|
פטריות,עגבניות שרי,טימין,בצל סגול,-תמר
, דג ברבוניה, יין לבן, ביצים, שום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט, בזיליקום, עירית, פלפל
www.foodis.co.il
|
מתכון קליל ומהיר לשיפודי אנטיפסטי צבעוניים, שישתלבו בכל ארוחה כמנת פתיח או סתם כנש
פטריות,עגבניות שרי,טימין,בצל סגול,-תמר
, קישואים, פלפלים, חצילים, בטטה, בצל, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, דבש, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, זעתר, נענע, שום
www.cooks.co.il
|
|
|