מרק חורף אמיתי. סמיך, כבד ומלא טעמים. אפשר לוותר על בשר הכבש במרק, אבל אז הוא יהיה הרבה פחות סקוטי
פטריות,מרק צח,לפת,דפנה,בשר
, בשר כבש, כבד, פטריות שמפיניון, סלרי, כרישה, בצל, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|