|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
פטריות,מרינדה,מלח,גזר,-רוטב סויה
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, יין אדום, קמח, שמן, שמן זית, פלפל, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
פטריות,מרינדה,מלח,גזר,-רוטב סויה
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, לימון, תפוזים, ראש שום, בירה, יין לבן, דבש, סילאן תמרים, שמן זית, שום, פפריקה, פלפל, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.
פטריות,מרינדה,מלח,גזר,-רוטב סויה
, שריר בקר, בשר, שומן אווז, תפוחי אדמה, שורש, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, יין אדום יבש, קמח, שוקולד מריר, פטרוזיליה, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
פטריות,מרינדה,מלח,גזר,-רוטב סויה
, חזה אווז, עוף, בשר, שמפיניון, בצלצלים, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין
rest.co.il
|
פטריות,מרינדה,מלח,גזר,-רוטב סויה
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, ראש סלרי, בצל, חרדל, קארי, שמן זית, שמן, אורז, שום, עלי דפנה, פפריקה, פפריקה חריפה, זעפרן, בהרט
www.bishulim.co.il
|
פטריות,מרינדה,מלח,גזר,-רוטב סויה
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, ראש סלרי, בצל, חרדל, קארי, שמן זית, שמן, אורז, שום, עלי דפנה, פפריקה, פפריקה חריפה, זעפרן, בהרט
www.bishulim.co.il
|
|
נדרשת הכנה מוקדמת: העוף זקוק לשהייה של יממה במשרה (מרינדה).
פטריות,מרינדה,מלח,גזר,-רוטב סויה
, עוף שלם, פטריות מיובשות, סלרי עלים, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פטרוזיליה, טרגון, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
פטריות,מרינדה,מלח,גזר,-רוטב סויה
, עוף, דובדבן, פלפל חריף, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, בצל, פטריות שמפיניון, כרובית, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, רוטב טריאקי, שמן, נודלס, שמן צמחי, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
או בצרפתית: Oeufs en Meurette. מנה שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתחכמת בארוחת ערב חגיגית.
פטריות,מרינדה,מלח,גזר,-רוטב סויה
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, טימין, דפנה
food.walla.co.il
|
|
|
