מתכונים עם פטריות, מרווה, מלח, בצל ללא מיץ לימון, ללא כוסברה

מאפה פירה תפוחי אדמה עם בשר טחון, ערמונים

ישראל אהרוני בגרסה מקומית ומשופרת של פאי הרועים האנגלי: שכבות של פירה, בשר טחון וערמונים אפויות ומושלמות

פטריות,מרווה,מלח,בצל,-מיץ לימון,-כוסברה , בשר, בשר בקר טחון, פורטבלו, תפוחי אדמה, שמן זית, ערמונים, ביצים, פירורי לחם, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מאפה פירה, מתכוני פירה תפוחי אדמה, מתכוני בשר טחון

www.mako.co.il

קדרת בקר ביין אדום

תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד

פטריות,מרווה,מלח,בצל,-מיץ לימון,-כוסברה , בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדרת בקר, מתכוני בקר ביין אדום, מתכוני יין אדום

www.mako.co.il

טורטליני בסגנון שלי

פטריות,מרווה,מלח,בצל,-מיץ לימון,-כוסברה , גבינה, גמבה, טורטליני, שמן זית, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני טורטליני

www.cookshare.co.il

בר ים בנוסח נורמנדי

מתכון לפילה דג עם חמישה סוגי פטריות, עשבי תיבול ורוטב ורמוט. מנה מרשימה ויוקרתית

פטריות,מרווה,מלח,בצל,-מיץ לימון,-כוסברה , חמאה, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, אפונה, בצל ירוק, בצל לבן, יין לבן, ערמונים, שמן, שום, עירית, רוזמרין, בזיליקום, כמהין, פלפל, רוקט, טימין

ראו גם: מתכוני נורמנדי

www.mako.co.il

ריבועי גבינה וירקות מעוטרים

מתאבן מרענן שפותח את התיאבון

פטריות,מרווה,מלח,בצל,-מיץ לימון,-כוסברה , חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, קישואים, גמבה, זיתים שחורים, בצל ירוק, פטריות יער, עגבניות שרי, בצל אדום, אספרגוס, בצלצלים, פלפלים, ביצים, קמח, צלפים, פלפל שחור, רוזמרין

ראו גם: מתכוני ריבועי גבינה, מתכוני ירקות, מתכוני ריבועי

www.mako.co.il

בר ים בנוסח נורמנדי

מתכון לפילה דג עם חמישה סוגי פטריות, עשבי תיבול ורוטב ורמוט. מנה מרשימה ויוקרתית

פטריות,מרווה,מלח,בצל,-מיץ לימון,-כוסברה , חמאה, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, אפונה, בצל ירוק, בצל לבן, יין לבן, ערמונים, שמן, שום, עירית, רוזמרין, בזיליקום, כמהין, פלפל, רוקט, טימין

ראו גם: מתכוני נורמנדי

www.mako.co.il

פילימני ברוטב שמנת

תכירו את הפילני, כיסוני בצק קטנים ושובבים מלאים בפירה חמאתי משגע. מפנק באחריות

פטריות,מרווה,מלח,בצל,-מיץ לימון,-כוסברה , שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, קמח, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, דפנה, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני רוטב שמנת, מתכוני רוטב, מתכוני שמנת

www.mako.co.il

פרוסות סינטה עם ראגו ירקות שורש, חזה אווז ועגבניות צלויות

תבשיל עשיר באווירה כפרית של בשר מעולה עם רוטב ירקות ויין

פטריות,מרווה,מלח,בצל,-מיץ לימון,-כוסברה , בשר, סינטה בקר, חזה אווז, חמאה, שומר, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, עגבניות, תמר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני פרוסות סינטה, מתכוני ראגו, מתכוני ירקות שורש

www.mako.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..