מרק חורף אמיתי. סמיך, כבד ומלא טעמים. אפשר לוותר על בשר הכבש במרק, אבל אז הוא יהיה הרבה פחות סקוטי
פטריות,לפת,טימין,דפנה,בשר
, בשר כבש, כבד, פטריות שמפיניון, סלרי, כרישה, בצל, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק צח, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|