|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
פטריות,יין לבן יבש,טימין,בצלצלים,-פטריות פורטובלו
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, בצל, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.ynet.co.il
|
|
מנה נעימה וקלה להכנה.
אני נוטה לעבוד במנות מסוג זה עם יין לבן יבש דוגמת "שרדונה" אך הוא בגדר המלצה בלבד.
ניתן להוסיף לתיבול גם מעט שמן צ'ילי או צ'ילי גרוס יבש.
פטריות,יין לבן יבש,טימין,בצלצלים,-פטריות פורטובלו
, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, שמפיניון, פורטבלו, שמן זית, שום, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
פטריות,יין לבן יבש,טימין,בצלצלים,-פטריות פורטובלו
, דג לוקוס, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, פטריות שמפיניון, בצל סגול, עלי בייבי, מיץ לימון, תה ירוק, ציר ירקות, רכז רימונים, דבש, שמן זית, פלפל לבן, מלח, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
פטריות,יין לבן יבש,טימין,בצלצלים,-פטריות פורטובלו
, עגל חלב, סינטה בקר, פטריות שמפיניון, מרגרינה, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, אבקת מרק, טרגון
www.munch.co.il
|
פטריות,יין לבן יבש,טימין,בצלצלים,-פטריות פורטובלו
, עגל חלב, סינטה בקר, פטריות שמפיניון, מרגרינה, אגוז מוסקט, אבקת מרק, טרגון, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
פטריות,יין לבן יבש,טימין,בצלצלים,-פטריות פורטובלו
, עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, ראש סלרי, מיץ לימון, שמן זית, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
פטריות,יין לבן יבש,טימין,בצלצלים,-פטריות פורטובלו
, עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, ראש סלרי, מיץ לימון, שמן זית, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון מ''חוויה איטלקית- הסיפור והטעם''
ניתן להגיש כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
פטריות,יין לבן יבש,טימין,בצלצלים,-פטריות פורטובלו
, ציר עוף, חמאה, גבינה, גבינת עיזים, אורז, כמהין, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
|
