|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
פטריות,חלב,דגנים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, שמן זית, פולנטה, קרח, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שלא נולד למשפחה רומנית או לא אכל פולנטה לא מבין על מה כל הרעש. דווקא לאלה אנחנו ממליצים לנסות את המתכון הבא. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
פטריות,חלב,דגנים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, תירס, קלחי תירס, יין, שמן זית, פולנטה, טבסקו, טימין, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פטריות,חלב,דגנים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, חמאה, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, פטריות יער, שמפיניון, בצל, פלפל אדום, קמח תירס, פולנטה, מרק, שמן זית, אבקת מרק, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
רון ביאלה, שף מסעדת 'ביאלה'
פטריות,חלב,דגנים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פטריות יער, בצל ירוק, שמפניון, לימון, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פטריות,חלב,דגנים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת פרמזן, חמאה, פורטבלו, בצלצלים, חומץ בלסמי, שמן זית, פולנטה, סוכר, פטרוזיליה, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפה נהדר לאירוח שלא זקוק לשום תוספת בצד פרט לסלט ירקות צבעוני. רוצים לגוון? החליפו את הפטריות בברוקולי, תרד או קוביות בטטה מתקתקות
פטריות,חלב,דגנים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, פטריות יער, בצל סגול, שמפניון, חמוציות, תירס, כרוב, גזר, מיץ לימון, לחם דגנים, פולנטה, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, מיורן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ככה פותחים בוקר בסוכה - פרנץ' טוסט חמים ואיכותי מחלה מטוגנת עם אנטיפסטי של פלפל וחציל קלויים
פטריות,חלב,דגנים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת עיזים, חמאה, פלפל אדום, חמוציות, בטטה, חצילים, לפת, לחם דגנים, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חלה, אורגנו, מלח גס, פרג
food.nana10.co.il
|
פטריות,חלב,דגנים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פטריות יער, בצל ירוק, שמפניון, לימון, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפה נהדר לאירוח שלא זקוק לשום תוספת בצד פרט לסלט ירקות צבעוני. רוצים לגוון? החליפו את הפטריות בברוקולי, תרד או קוביות בטטה מתקתקות
פטריות,חלב,דגנים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, פטריות יער, בצל סגול, שמפניון, חמוציות, תירס, כרוב, גזר, מיץ לימון, לחם דגנים, פולנטה, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, מיורן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
פטריות,חלב,דגנים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שקדי עגל, שמנת, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, יין אדום יבש, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא