|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
פטריות,חומץ,גבינה,אורגנו
, גבינת מסקרפונה, כוסברה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, סוכר, מרק, פלפל שחור, מלח גס, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
פטריות,חומץ,גבינה,אורגנו
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
פטריות,חומץ,גבינה,אורגנו
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פטריות,חומץ,גבינה,אורגנו
, גבינת פרמזן, בצל שאלוט, לימון, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, חרדל דיז'ון, חומץ בן יין, צנוברים, שום, פלפל, מלח, ארוגולה
www.rotev.co.il
|
|
יש להשרות אותן בתחמיץ יום מראש
פטריות,חומץ,גבינה,אורגנו
, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, חומץ בלסמי, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, טימין, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנת פסטה מהירה, טעימה ומשביעה במיוחד עם רוטב עשיר שמשלב פטריות, שום, צ'ילי ושמן זית
פטריות,חומץ,גבינה,אורגנו
, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל חריף, יין מחוזק, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פטריות,חומץ,גבינה,אורגנו
, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, פורטבלו, בצלצלים, חומץ בלסמי, שמן זית, פולנטה, סוכר, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנת פסטה מהירה, טעימה ומשביעה במיוחד עם רוטב עשיר שמשלב פטריות, שום, צ'ילי ושמן זית
פטריות,חומץ,גבינה,אורגנו
, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל חריף, יין מחוזק, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פטריות,חומץ,גבינה,אורגנו
, בשר, גבינת פרמזן, בצל, כרישה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, עגבניות, יין אדום, ביצים, פרורי לחם, קטשופ, שמן זית, טבסקו, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, גזר, שום, בזיליקום, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל כרעיי עוף עם שום, צ'ילי ויין אדום, מוגש לצד אנדיב צלוי בחומץ בלסמי
פטריות,חומץ,גבינה,אורגנו
, כרעיים, עוף, גבינת ריקוטה, זיתים ירוקים, עגבניות, פלפלים, אנדיב, בטטה, בצל, יין לבן יבש, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, קנלוני, רוטב צ'ילי, פסטה, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא