|
מרק ירקות וקרעפלך
המצרכים:
מטגנים בכף שמן זית בתוך סיר גדול בצל קצוץ ומזהיבים.
מוסיפים לסיר:
גזרים, קישואים,כרובית,כרוב,פטריות,תפוחי אדמה,בטטות,שורשי ירקות
קולורבי,דלעת או דלורית.
מטגנים ב..
פטריות,דלעת,דלורית,בצל
, עוף, תפוחי אדמה, קולורבי, קישואים, כרובית, בטטה, שורש, מרק ירקות, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
פטריות,דלעת,דלורית,בצל
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, כרובית, בטטה, גמבה, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיבלתי את ההשראה למתכון הזה בעקבות דיון של דקה אחת עם חבר שלי, ג'וני בוי המילטון. הוא אכל הרבה יותר מדי בשר בפריז, הלך לילה אחד על מנה צמחונית ונשבה בקסמה. התיאור שלו כלל קישוא במקום דלעת וא..
פטריות,דלעת,דלורית,בצל
, בשר, פטריות פורצ'יני, בצל סגול, עגבניות, קישואים, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כשגשם בחוץ וקר הפשילו שרוולים, הניחו סיר על האש והכינו מרק קרם בטטה ודלעת לצד מקלות לחם ביתיים
פטריות,דלעת,דלורית,בצל
, שניצל, עוף, בשר, חלב, עגבניות, פלפלים, שעועית, בטטה, כרישה, לחם, ציר ירקות, שמן זית, פתיתים, פסטה, אורז, רוטב סויה, קרם, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פטריות,דלעת,דלורית,בצל
, עצם בקר, הודו, עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, פטריות מיובשות, סלרי, בטטה, כרישה, לוף, גרעין, אטריות, סולת, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שמיר
www.mouse.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
פטריות,דלעת,דלורית,בצל
, סלרי, קרוטונים, מרק עוף, בוטנים, גזר, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
