|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
פטריות,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-בצק עלים
, בשר בקר טחון, עוף, ציר בקר, בצל, שמפניון, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
להעיז ולגוון ולהיות בטוחה שיצא מאכל נפלא.
בדרך כלל אני מסתכלת על המרכיבים מעיפה מבט בתבלינים משדכת ורוקחת
כדי שיהיה נעים לעין וערב לבטן.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
פלפל שחור
1/4 ..
פטריות,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-בצק עלים
, עוף, תפוחי אדמה, חמוציות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
פטריות,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-בצק עלים
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, שזיפים, חומוס, לימון, שומר, בצל, גזר, רום, רכז רימונים, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל צלי עם ניקוי ללקק את האצבעות
פטריות,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-בצק עלים
, בצל, תפוחי אדמה, בצלצלים, גזר, שמן זית, בצק, קמח, שום, טימין, כמון, פפריקה, כורכום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
פטריות,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-בצק עלים
, הודו, בצל, חצילים, קטשופ, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
נקראת גם פאי הרועים. גירסה שלי מאוד טעימה
פטריות,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-בצק עלים
, בשר בקר טחון, בצל, שמפניון, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
פטריות,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-בצק עלים
, בשר, גבינת קוטג', חלב, גבינה צהובה, בצל, שמן זית, רסק עגבניות, אטריות, שום, אורגנו, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה בשר בציפוי פירה עגבניה וטחינה
אחד המתכונים הישנים שלי עוד כשהתחלתי את חברותי בפורמי האוכל של תפוז.
נהדר למי שאוהב את השילובים.
לנטולי גלוטן יש הערה למטה : במקום פירורי לחם לשים פתיתי תפ..
פטריות,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-בצק עלים
, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, צנובר, חומוס, תפוזים, בטטה, בצל, פירורי לחם, שקדים, טחינה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
פטריות,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-בצק עלים
, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, סוכר, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לקח לי בדיוק 5 דקות לתכנן ומה לשלב בסיר לארוחה הבאה.
ריח התבלינים בזמן הבישול התפשט בבית וכולם חיכו בלי סבלנות לארוחה. נגמר וחוסל כהרף עין .
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
1/4 כוס פ..
פטריות,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-בצק עלים
, פטריות שמפיניון, חומוס, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב חרדל, קמח מצות, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, פלפל, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא