מתכונים עם פטריות, בקר, בטטה ללא קישואים, ללא בשר

טנזיה לצלי בקר ועוד….

טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים. מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה . כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים. המצרכים וההכנה: שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..

פטריות,בקר,בטטה,-קישואים,-בשר , עוף, צימוקים, שזיפים, תמר, בצל, דבלה, משמשים, אגסים, לפת, יין אדום, גרעין, מרק עוף, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון

ראו גם: מתכוני טנזיה, מתכוני צלי בקר, מתכוני בקר

www.pirge.co.il

המבורגר עם פולנטה וירקות צלויים

מתכון להמבורגר מבשר משובח, בתוספת פטריות ובטטה ברוזמרין ובליווי פולנטה, דייסת תירס מתקתקה

פטריות,בקר,בטטה,-קישואים,-בשר , אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שמן זית, פולנטה, קמח תירס, שום, רוזמרין

ראו גם: מתכוני המבורגר, מתכוני פולנטה, מתכוני ירקות צלויים

www.mako.co.il

המבורגר עם פולנטה וירקות צלויים

מתכון להמבורגר מבשר משובח, בתוספת פטריות ובטטה ברוזמרין ובליווי פולנטה, דייסת תירס מתקתקה

פטריות,בקר,בטטה,-קישואים,-בשר , אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שמן זית, פולנטה, קמח תירס, שום, רוזמרין

ראו גם: מתכוני המבורגר, מתכוני פולנטה, מתכוני ירקות צלויים

www.mako.co.il

צלי כתף עגל ביין אדום

המתכון באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן

פטריות,בקר,בטטה,-קישואים,-בשר , כתף בקר, בצל, ברנדי, קברנה סוביניון, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, קורנית, טימין, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני צלי כתף, מתכוני כתף עגל, מתכוני יין אדום

www.2eat.co.il

מדליוני פילה ברוטב יין ואספרגוס

מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה. מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.

פטריות,בקר,בטטה,-קישואים,-בשר , פילה בקר, ציר בקר, אספרגוס, פורטבלו, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מדליוני פילה, מתכוני פילה ברוטב, מתכוני רוטב יין

www.2eat.co.il

צלי בקר עם פטריות

תבשיל צלי בקר עם תפוחי אדמה ופטריות

פטריות,בקר,בטטה,-קישואים,-בשר , כתף בקר, תפוחי אדמה, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני פטריות, מתכוני בקר

www.foodsdictionary.co.il

פרגיות ממולאות באורז והפתעות

פרגיות ממולאות-פירגה פרגיות ממולאות באורז והפתעות 6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות. רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל: 1/4 כוס שמן זית 2 שינ..

פטריות,בקר,בטטה,-קישואים,-בשר , פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, כוסברה, צנובר, בצל, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פרגיות ממולאות, מתכוני אורז, מתכוני הפתעות

www.pirge.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..