|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
פטריות,אפונה סינית,-פרורי לחם
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
פטריות,אפונה סינית,-פרורי לחם
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פטריות,אפונה סינית,-פרורי לחם
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מבוסס על מנה מוצלחת במיוחד של השף אודי שלומי ממסעדת ספון.
פטריות,אפונה סינית,-פרורי לחם
, חמאה מזוקקת, כוסברה, בצל, גזר, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב סויה, קארי, טופו, סוכר, שמן, שום
food.walla.co.il
|
|
מבוסס על מתכון של השף אודי שלומי ממסעדת ספון.
פטריות,אפונה סינית,-פרורי לחם
, חמאה מזוקקת, כוסברה, בצל, גזר, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב סויה, קארי, טופו, סוכר, שמן, שום
food.walla.co.il
|
|
פטריות,אפונה סינית,-פרורי לחם
, אצות קומבו, דג פלמידה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, שורש, גזר, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פטריות,אפונה סינית,-פרורי לחם
, גבינה, שמפניון, נבטים, תפוזים, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
פטריות,אפונה סינית,-פרורי לחם
, חזה עוף, פרגיות, גזר, בצלצלים, בצל ירוק, שמן קנולה, שמן זית, שמן, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, שום, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
מבוסס על מנה מוצלחת במיוחד של השף אודי שלומי ממסעדת ספון.
פטריות,אפונה סינית,-פרורי לחם
, חמאה מזוקקת, כוסברה, בצל, גזר, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב סויה, קארי, טופו, סוכר, שמן, שום
www.hashulchan.co.il
|
פטריות,אפונה סינית,-פרורי לחם
, קישואים, ברוקולי, עלי תרד, פלפלים, זוקיני, כרובית, בירה לבנה, ביצים, קמח, שמן, קארי, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|