|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
פטריות שמפיניון,פטריות,פטרוזיליה,לוף,בצל,אגוז מוסקט,-עירית
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, כרובית, שומר, גריסי פנינה, שמן זית, מרק, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|