מתכונים עם פטריות שמפיניון, פטריות, סלרי ללא קלי

ריזוטו לבן עם פטריות

פטריות שמפיניון,פטריות,סלרי,-קלי , שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות יער, בצל, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פטריות

www.chef-lavan.co.il

צלי פילה ברוטב יין ופטריות

קשה לי להחליט כל פעם מחדש איזה צלי להכין.הצלי הזה כבש אותנו בסערה . כדי לא לשעמם את בני ביתי, אני כל פעם מוסיפה לסיר משהו קטן ואחר כדי שיהיה מענין וטעים. תמיד עסיסי,רך כמו חמאה וריח שמתגעגעי..

פטריות שמפיניון,פטריות,סלרי,-קלי , בשר, חמאה, בצל, יין אדום, סירופ מייפל, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אורגנו, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני פילה ברוטב, מתכוני ברוטב יין ופטריות

www.pirge.co.il

סלט עוף עם פלפלים ופטריות

סלט עוף צבעוני, עסיסי ומלא טעמים, עטוף ברוטב מיונז מתובל בחרדל.

פטריות שמפיניון,פטריות,סלרי,-קלי , חזה עוף, גמבה, מלפפונים, בצל ירוק, לימון, יין, רוטב מיונז, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עוף, מתכוני פלפלים, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

מרק תפוחי אדמה ופטריות

במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..

פטריות שמפיניון,פטריות,סלרי,-קלי , חמאה, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, שמן זית, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי אדמה ופטריות, מתכוני אדמה ופטריות

www.hashulchan.co.il

סלט שורשים ברוטב חרדל ודבש

פטריות שמפיניון,פטריות,סלרי,-קלי , חסה, עלי בייבי, אבוקדו, לוף, צנון, קולורבי, בצל, נבטים, רוטב חרדל, דבש, רוטב סויה, שמן זית, סוכר חום, שמן שומשום, חומץ בלסמי, חומץ בן יין, גזר, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני ברוטב חרדל ודבש, מתכוני חרדל ודבש

www.bishulim.co.il

מרק קרופניק

קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..

פטריות שמפיניון,פטריות,סלרי,-קלי , שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, זוקיני, כרובית, בצל, שומר, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קרופניק, מתכוני קרופניק, מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

תבשיל אורז אדום וחזה עוף

ארוחה מהירה בקערה: חמה, משביעה, מזינה - וטעימה אורז אדום עם חזה עוף (צילום: דני לרנר, סגנון: ליאת פז) function createCookie(name,value,days) { if (days) { var date = new Da..