|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פטריות שמפיניון,פטריות יער,בצל אדום,-לימון
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
פטריות שמפיניון,פטריות יער,בצל אדום,-לימון
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות פורטובלו, יין אדום יבש, יין פורט, קורנפלור, שמן זית, סוכר, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
