מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן,טרגון,דגים ומאכלי ים,דג סלמון
, ציר דגים, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן,טרגון,דגים ומאכלי ים,דג סלמון
, עוף, בשר, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פטריות שמפיניון, עירית, יין לבן, טרגון, דגים ומאכלי ים, דג סלמון?
- הכל על מתכונים עם פטריות שמפיניון, עירית, יין לבן, טרגון, דגים ומאכלי ים, דג סלמון
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|