|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן יבש,יין לבן
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, ברוקולי, שומר, בצל, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן יבש,יין לבן
, ציר דגים, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, שמן זית, פלפל שחור, טרגון, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן יבש,יין לבן
, עוף, בשר, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, שמן זית, פלפל שחור, טרגון, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן יבש,יין לבן
, ציר עוף, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שיטאקי, פטריות יער, ראש סלרי, פורטבלו, כרישה, ערמונים, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן יבש,יין לבן
, שמנת מתוקה, בצק עלים, מרק צח, ביצים, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן יבש,יין לבן
, עוף, שמנת מתוקה, קרם פרש, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות יער, סלרי, בצל, שמן זית, מרק צח, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:5 יחידות פילה סל..
פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן יבש,יין לבן
, דג סלמון, חמאה, שמנת, לבנה, מלפפונים חמוצים, בצל, לימון, מיונז, חזרת, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן יבש,יין לבן
, דג סלמון, חמאה, שמנת, לבנה, בצל, לימון, מלפפונים חמוצים, מיונז, חרדל, חזרת, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן יבש,יין לבן
, דג סלמון, חמאה, שמנת, לבנה, בצל, לימון, מלפפונים חמוצים, מיונז, חרדל, חזרת, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום
www.bishulim.co.il
|
פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן יבש,יין לבן
, טלה, חמאה, שמנת, גבינת פרמזן, אספרגוס, ספגטי, פסטה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא