|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
פטריות שמפיניון,מנגולד,לימון,-רוטב דגים,-חלב
, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטריות שמפיניון,מנגולד,לימון,-רוטב דגים,-חלב
, עוף, בצל, מיץ לימון, אורז יסמין, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|