|
אפשר להכין את תבשיל התרד והפטריות מראש, לשמור במקרר ולצרף את הביצים והמוצרלה רק כשרעבים. 4 מנות | חצי שעה הכנה
פטריות שמפיניון,יין,חלמון,בשר בקר טחון,בצל
, גבינת מוצרלה, גבינה, עלי תרד, יין לבן, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..
פטריות שמפיניון,יין,חלמון,בשר בקר טחון,בצל
, ציר עוף, כרישה, יין מחוזק, מרסלה, בצק עלים, בצק פריך, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
