|
המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פטריות שמפיניון,יין לבן,בצק עלים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-אספרסו
, טלה, גזר, סלרי, שמן זית, חלמון, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, שום, גרגיר נחלים
www.mako.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
פטריות שמפיניון,יין לבן,בצק עלים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-אספרסו
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, צנובר, בצל, חסה, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
פטריות שמפיניון,יין לבן,בצק עלים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-אספרסו
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פטריות שמפיניון,יין לבן,בצק עלים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-אספרסו
, חמאה, שמנת מתוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטריות שמפיניון,יין לבן,בצק עלים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-אספרסו
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות יער, בצל לבן, ביצים, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פטריות שמפיניון,יין לבן,בצק עלים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-אספרסו
, עוף, חמאה, גבינת רוקפור, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, פטריות, צימוקים, עגבניות, ברנדי, קוניאק, חלמון, אגוזי מלך, בצק, אגוזים, מרק, רסק עגבניות, פלפל, מלח, שום, פלפל לבן, קינמון
www.bishulim.co.il
|
פטריות שמפיניון,יין לבן,בצק עלים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-אספרסו
, עוף, פטריות ירדן, תרד, בצל, מרגרינה, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טרגון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פטריות שמפיניון,יין לבן,בצק עלים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-אספרסו
, בייקון, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות יער, בצל, יין לבן חצי יבש, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
פטריות שמפיניון,יין לבן,בצק עלים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-אספרסו
, שמנת מתוקה, יין לבן יבש, מרק צח, ביצים, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
