|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
פטריות שמפיניון,חזרת,חומץ,גבינה,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, קמח, קרם, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
