מתכונים עם פטריות שיטאקה, סוכר, אורז ללא נבטים

צ'יראשי סושי

מאכל יפני שכולל את כל מרכיבי הסושי, כולל תוספות, לא כולל גילגול

פטריות שיטאקה,סוכר,אורז,-נבטים , אצות וואקמה, שעועית ירוקה, אפונת שלג, שמפיניון, ברוקולי, אבוקדו, מלפפונים, גזר, חומץ אורז, רוטב סויה, אורז מלא, מלח

ראו גם: מתכוני סושי

food.walla.co.il

מרק בקר וקוקוס

פטריות שיטאקה,סוכר,אורז,-נבטים , בשר בקר, בקר, חלב, קליפת לימון, קוקוס, מיץ לימון, מיץ ליים, קארי, שמן תירס, מרק, סוכר חום, קלי, רוטב דגים, אטריות אורז, שום

ראו גם: מתכוני מרק בקר, מתכוני קוקוס, מתכוני מרק

www.foodis.co.il

אצות היז'יקי עם גזר וטופו

ניגוד הצבעים בין האצה השחורה לגפרורי הגזר הכתומים והטופו הלבן יוצר מראה דרמטי, שמוסיף לטעמים המיוחדים.

פטריות שיטאקה,סוכר,אורז,-נבטים , אצות, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צמחי, טופו, גזר

ראו גם: מתכוני אצות, מתכוני גזר, מתכוני טופו

food.walla.co.il

תבשיל קדירה סיני עם טופו ופטריות שחורות

גם קדרה וגם צמחוני

פטריות שיטאקה,סוכר,אורז,-נבטים , כוסברה, כרובית, אפונה, חלב קוקוס, רוטב סויה, טופו, שמן, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל קדירה, מתכוני סיני, מתכוני טופו

www.hashulchan.co.il

עוף עם קשיו ואננס

מנה פשוטה אבל טעימה להפליא אשר משלבת בתוכה את עקרונות המטבח הסיני: צבעוניות, טעם ומרקם. מומלץ להגישה עם קערית של אורז מאודה.

פטריות שיטאקה,סוכר,אורז,-נבטים , חזה עוף, פלפל ירוק, שומר, אננס, בצל, יין, שמן שומשום, שמן בוטנים, אגוזי קשיו, אורז סיני, רוטב סויה, סוכר חום, זנגביל, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני קשיו, מתכוני אננס

www.mevashlim.com

סוקיאקי - ארוחת סיר יפנית

יש ביפן מאכלים רבים שהם ארוחה מלאה בסיר אחד, והם נקראים בשם הכללי נאבה (Nabe). המאכלים נבדלים זה מזה בעיקר במרכיביהם וכמובן בשמותיהם. הבישול לא נעשה רק על ידי אדם אחד אלא כולם משתתפים בחגיגה.